biscuits à la vanille Sable

ingrédients

  • 200 g de fécule de maïs
  • 50 g de farine
  • 200 g de margarine à cuire
  • 80 g de sucre en poudre
  • 3 gouttes de vanille parfumée

préparation

Pétrir tous les ingrédients pour obtenir une pâte lisse. Former 2 rouleaux d’environ 30 cm chacun, ne pas rouler trop épais. Couvrir pendant 2 heures au réfrigérateur. Couper les rouleaux en tranches de 1 cm d'épaisseur et presser à plat avec une fourchette farinée.

Cuire au four chaud à 190 degrés sur le second rail par le bas pendant environ 12-15 minutes.

Recette de Sablés diamants à la vanille - 750g | Mars 2024