biscuits à la vanille Sable
ingrédients
- 200 g de fécule de maïs
- 50 g de farine
- 200 g de margarine à cuire
- 80 g de sucre en poudre
- 3 gouttes de vanille parfumée
préparation
Pétrir tous les ingrédients pour obtenir une pâte lisse. Former 2 rouleaux d’environ 30 cm chacun, ne pas rouler trop épais. Couvrir pendant 2 heures au réfrigérateur. Couper les rouleaux en tranches de 1 cm d'épaisseur et presser à plat avec une fourchette farinée.
Cuire au four chaud à 190 degrés sur le second rail par le bas pendant environ 12-15 minutes.