Petit déjeuner chaud et nutritif: mon "porridge de muesli"
temps
Temps total de préparation: 15 min.
J'ai préparé un "petit déjeuner complet", composé de divers aliments de valeur.
Je ne peux pas et ne veux pas satisfaire les goûts de chacun, c'est pour les gens qui aiment avoir un petit déjeuner chaud et préfèrent la bouillie plutôt que le muesli avec des flocons charnus. Qui ne fait pas ça: m'écarte de bêtises!
Pour un méga ou deux portions de petit-déjeuner normales (ou un copieux petit-déjeuner et un petit en-cas):
ingrédients
- 3 c. À soupe d'avoine
- 3 cuillères à soupe de flocons de mil
- 1 cuillère à soupe de graines de lin
- 250 g de quark faible en gras
- 1/2 pomme
- 1 banane
- 1-2 cuillères à soupe de cubes de fruits secs ou de raisins secs sultanines, ...
- environ 200 ml de lait
- 1 cuillerée d'huile de lin
préparation
- Faites bouillir les flocons, les graines de lin, les fruits secs et le lait dans une petite casserole et laissez gonfler pendant quelques minutes.
- Incorporer le fromage cottage, les fruits frais hachés et l'huile de lin.
- Si vous le souhaitez, vous pouvez toujours utiliser du sirop d'agave, du sirop de poire, du miel ou un produit similaire. doux.
L'avoine et le mil sont des grains de très haute qualité, la graine de lin est bonne pour la digestion, le quark apporte des protéines, les fruits et les fruits secs pour les vitamines, la sérotonine (bonne humeur!) Et aussi pour les intestins.
Je mange cela presque tous les matins depuis des mois, parfois plus, parfois moins. Les restes sont laissés dans le réfrigérateur et constituent un en-cas de bienvenue l'après-midi ou le soir (ou le lendemain matin, je le réchauffe à nouveau).
Je suis bien nourri, je suis rarement froid, mon humeur a sauté au blues de l’hiver et cette fois-ci, la dermatite atopique n’a pas été vue cet hiver, malgré l’air sec qui chauffe.
