Pâte à la levure - deux astuces
1er conseil:
Il arrive souvent que vous ayez peu de temps pour laisser reposer une pâte à la levure pendant longtemps, ou pendant la saison froide, cela prend une éternité. Voici mon conseil: placez la pâte à la levure recouverte devant un appareil de chauffage chaud et la pâte va lever rapidement, le processus peut être répété à volonté.
2ème conseil:
Préchauffez le four à environ 50 ° C. Placez la pâte à levure dans un moule allant au four et mettez-la au four (non couverte, en raison du risque d'incendie) jusqu'à ce qu'elle soit bien levée.
