Levure-S (enveloppe de lin)
500 g de farine
1 cube de levure ou 1 sachet de levure sèche
250 g de margarine (pièce chaude)
2 oeufs
1 paquet de sucre vanillé
1 pincée de sel
Faire une pâte à la levure et façonner plusieurs rouleaux sans le lâcher. À partir de ceux-ci, faites des petits pains au sucre et placez-les en tant que "S" sur la plaque de cuisson. Cuire au four à 180 ° C, environ 10 min. Dans la pâte, il n'y a pas de sucre sauf le sucre vanillé, car la pâte est roulée sur le sucre et les bâtonnets. Cette pâtisserie est comme le célèbre Flachswickel, seulement plus petit.