Crème de yaourt aux fruits - délicieux gâteau d'été

Je suis fan de recettes simples, rapides et surtout délicieuses.

ingrédients

  • 1 fond de biscuit (acheté ou fait maison)
  • 3 tasses de crème
  • 3 tasses de yaourt naturel
  • 100 g de sucre (ou moins!)
  • 1-2 cuillères à soupe de jus de citron
  • 6-8 feuilles de gélatine, blanche
  • Fruit de choix, par exemple Mandarines, ananas, pêches (environ une grosse canette - mais plus au goût - plus ou moins.)

préparation

  1. Placez d’abord un anneau de gâteau autour du fond du biscuit. (Si vous l'avez cuite vous-même, laissez simplement l'anneau de la forme autour d'elle.)
  2. Ensuite, faites tremper la gélatine.
  3. Battez la crème jusqu'à consistance ferme et ajoutez le yaourt, le sucre et le jus de citron, fouettez à nouveau au fouet.
  4. Dissoudre la gélatine dans du jus de fruits / eau selon les instructions et fouetter sous la crème.
  5. Maintenant, ajoutez les morceaux de fruits préalablement broyés et placez la masse de crème sur le fond du biscuit.
  6. Laisser refroidir au moins 2-3 heures. Puis retirez délicatement du bord avec un couteau lisse.
  7. Décorez ensuite le gâteau avec Obsstücken ou des tampons en crème.
  8. Maintenant, retirez la bague et la crème de yaourt est prête à manger.

yaourt à boire aux fraises facile rapide et naturel, ou strawberry drink yogurt ( English CC) | Juin 2022