Bombe de yaourt aux noix et aux fruits
temps
Temps de préparation: 10 min.
Période de repos: 12 heures
Temps total de préparation: 12 heures 10 minutes
Bombe de yaourt super délicieuse, idéale comme dessert de Noël, mais aussi chaque saison. S'il vous plaît préparer un jour avant!
ingrédients
- 500 g de yaourt naturel
- 120 g de sucre
- 1 sucre de vanilline
- 400 ml de crème fouettée
- 1-2 cuillères de miel
- Les fruits, peu importe si les fruits rouges comme les baies, les fruits tropicaux comme l'ananas, la mangue, la pêche, etc.
- quelques noix, amandes ou noisettes ...
préparation
Mélangez le yaourt, le sucre vanillé et le sucre. Battez la crème jusqu'à consistance ferme. Soulevez la crème sous le mélange de yaourt. Disposez un tamis avec un torchon propre et placez-le dans un bol plus grand (sert de drain). Refroidir pendant la nuit et égoutter.
Le lendemain, versez la masse de la serviette de cuisine. Puis remplissez la masse en portions dans de grands verres, je prends toujours de grands verres à vin. Maintenant, coupez les fruits et donnez-les. Ensuite, faites griller les noix dans la casserole avec du miel (1-2 cuillères à soupe) et saupoudrez les fruits. Fait!
Ce qui est génial, c’est que vous pouvez le varier à merveille ... nous l’aimions mieux avec des fruits tropicaux légers.
