Salade Yum Yum

temps

Temps total de préparation: 20 min.

Salade Yum Yum - une recette de ma mère qu'elle a eue à une fête et qui est non seulement savoureuse mais aussi bon marché et facile:

Ingrédients pour environ 2-3 personnes

  • 2 paquets de nouilles miam miam (nouilles instantanées à la Chine avec épices), prenez toujours la saveur du poulet
  • 1/2 petit chou chinois
  • 1-2 poivrons
  • 2 oignons de printemps
  • balsamique
  • Huile (j'ai l'huile de colza là-bas)
  • vinaigre herbe
  • Cassonade
  • sel
  • 1 poignée de noix (mais passe aussi sans)

préparation

  1. Casser les nouilles miam miam un peu plus petit et verser de l'eau bouillante dessus et laisser reposer.
  2. Ajoutez du piquant aux pâtes avec 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique, 3 cuillères à soupe de vinaigre aux herbes, 4 cuillères à soupe de cassonade, 1/2 cuillère à café de sel et réservez.
  3. Coupez le chou chinois, les poivrons et les oignons nouveaux (pendant que j'aime laisser le chou chinois pousser un peu)
  4. Egouttez les pâtes et mélangez le tout.
  5. Si vous le préparez la veille, les nouilles passent bien à travers ... mais ensuite je coupe le chou chinois et les oignons nouveaux juste avant de servir ...

C/w Nana: Lao Salad w/ Egg Dressing (ຍຳສລັດລາວ == Yum Salad Lao) | Mars 2024