Salade Yum Yum
temps
Temps total de préparation: 20 min.
Salade Yum Yum - une recette de ma mère qu'elle a eue à une fête et qui est non seulement savoureuse mais aussi bon marché et facile:
Ingrédients pour environ 2-3 personnes
- 2 paquets de nouilles miam miam (nouilles instantanées à la Chine avec épices), prenez toujours la saveur du poulet
- 1/2 petit chou chinois
- 1-2 poivrons
- 2 oignons de printemps
- balsamique
- Huile (j'ai l'huile de colza là-bas)
- vinaigre herbe
- Cassonade
- sel
- 1 poignée de noix (mais passe aussi sans)
préparation
- Casser les nouilles miam miam un peu plus petit et verser de l'eau bouillante dessus et laisser reposer.
- Ajoutez du piquant aux pâtes avec 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique, 3 cuillères à soupe de vinaigre aux herbes, 4 cuillères à soupe de cassonade, 1/2 cuillère à café de sel et réservez.
- Coupez le chou chinois, les poivrons et les oignons nouveaux (pendant que j'aime laisser le chou chinois pousser un peu)
- Egouttez les pâtes et mélangez le tout.
- Si vous le préparez la veille, les nouilles passent bien à travers ... mais ensuite je coupe le chou chinois et les oignons nouveaux juste avant de servir ...