Poêle à courgettes avec cubes de jambon
temps
Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 20 min.
Temps total de préparation: 30 min.
La première courgette de notre jardin, j'ai braisé avec des cubes de jambon cette année - c'est rapide et bon!
Voici la recette:
ingrédients
- 1 courgette (environ 300 g)
- 1 paquet de cubes de jambon (100 g)
- 1 tasse de crème fraîche aux herbes
- un peu d'huile d'olive
préparation
- J'ai d'abord frit les cubes de jambon dans de l'huile chaude.
- J'ai coupé à moitié et creusé la courgette après avoir coupé les deux extrémités en premier.
- Ensuite, je l'ai tranché et ajouté aux cubes de jambon. J'ai braisé le tout jusqu'à ce que les tranches de courgettes soient vitreuses.
- Puis la crème fraîche est arrivée et la nourriture était prête!
Il y avait aussi des pommes de terre bouillies, mais le riz ferait bien l'affaire.
J'espère que je pourrai ouvrir l'appétit de l'un ou de l'autre avec cette recette.
