Marinade rapide
Si je veux aller vite, j'ai une bonne recette:
ingrédients:
1 demi-poivron
1 petite tomate
1 oignon
1 gousse d'ail
un peu d'huile d'olive
Laver les poivrons, la tomate et les dés et les mettre dans un grand récipient. Gousse d'ail couper l'oignon et aussi le faire. Ajouter l'huile d'olive et réduire le tout en purée au mélangeur.
Ajouter le mélange dans un bol et assaisonner au goût avec du sel, du poivre et du paprika.
Ne soyez pas surpris, une bouillie est créée. Ensuite, mettez la viande et mélangez et couvrez au réfrigérateur.
C'est vraiment le meilleur pour nous. Amusez-vous en copiant.
