Olives en manteau d'hiver - une fête
Vous avez besoin de ces friandises juteuses et épicées:
1 verre d'olives vraiment grandes sans pierre
2 piments rouges frais épépinés
4 gousses d'ail fraîches, pelées et coupées en morceaux
350g de boeuf haché - (bien sûr du boucher de votre confiance)
1 oeuf
4 cuillères à soupe de chapelure
1 c. À thé de sel
1 cuillère à café de paprika sucré
Huile pour la friture
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Voici comment cela fonctionne:
Égoutter les olives du verre.
Préparez la pâte hachée - pétrissez les ingrédients du piratage à la poudre de paprika.
Dans chaque olive vient dans la cavité, où le noyau était un morceau de piment fort et un morceau
Ail.
Maintenant, nous mettons le manteau d'olive sur le manteau d'hiver:
Vous prenez beaucoup de bidouillage, qui est environ trois fois plus grand que l'olive. Une balle est formée, aplatie et l'olive est mise sur le hack. Enroulez maintenant l’olive et faites une belle boule. Meilleur dans les paumes légèrement huilées.
Lorsque toutes les boules sont cuites, faites-les frire dans une poêle anti-adhésive tout autour du brun. Sur une assiette avec des cure-dents et une sauce délicieuse - peut également être ketchup au curry - et servir du pain.
