Salade de jambon aux légumes estivaux
temps
Temps de préparation: 15 min.
Temps total de préparation: 15 min.
Convient-il à la vague de chaleur actuelle? une simple salade fraîche qui peut être préparée rapidement? croustillant et savoureux.
Ingrédients pour 2-3 portions
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 3 cuillères à soupe d'eau
- 1 pqt Salatfix
- 1 laitue iceberg (ou 2 cœurs de laitue Romana)
- 1-2 carottes
- 2-3 tomates
- 250 g de jambon cuit
- 50 g de graines de tournesol
préparation
- Sur une poêle revêtue, les graines de tournesol sont légèrement grillées et mises de côté.
- Ajouter l'huile d'olive et l'eau dans un saladier, ajouter Salatfix et bien mélanger.
- La laitue Iceberg ou les cœurs de salade Romana sont lavés, séchés, coupés à la taille souhaitée et mis dans le bol. Les carottes sont pelées et râpées grossièrement, les tomates sont coupées en petits morceaux, le jambon est coupé en lanières, puis tout est mélangé à la salade.
- Maintenant, la salade est étalée sur des assiettes et parsemée des graines grillées.
- Vous pouvez également ajouter de la crème fraîche ou de la crème sure à votre guise.
Ce sont très bien avec du pain complet ou des petits pains.
Bon appétit!
