Liqueur à la crème (semblable au Baileys)
temps
Temps de préparation: 15 min.
Temps total de préparation: 15 min.
Cette boisson rappelle celle de Baileys, est mauvaise pour la silhouette, se déguste chaude et froide (puis de préférence avec de la glace) et est particulièrement appréciée des femmes - ce qui la rend parfaite pour un Noël en cadeau ou un cadeau.
Pour la production, vous avez à peine besoin d'ingrédients et de temps.
ingrédients
- 1 L de crème
- 200 g de sucre
- 1 morceau de sucre vanillé
- 2 c. À table de cacao en poudre (si en stock: non sucré) - alternative: crème de nougat aux noix (par exemple, Nuspli, Nutella ou similaire)
- 2 cuillères à soupe de café instantané
- 350 ml d'amaretto, whisky, cognac ou similaire (selon les goûts)
préparation
- Chauffer la crème (ne pas cuisiner).
- Ajouter le sucre, le sucre vanillé, la poudre de cacao et la poudre de café à la crème chaude et dissoudre.
- Laisser refroidir légèrement.
- Ajoutez le whisky ou l'alcool de votre choix et mélangez bien.
- Mettez dans une bouteille et réfrigérez.
Conseils:
- Au micro-ondes ou dans le pot réchauffé, la liqueur est délicieuse et convient particulièrement aux froides soirées d’hiver (qui aime sa hanche dorée, l’ensemble peut encore rater un bonnet de crème).
- Appréciée froide, la liqueur à la crème est meilleure sur des glaçons.
- Un délicieux dessert peut être préparé avec quelques boules de glace à la vanille, au chocolat ou aux noix (autres variétés bien sûr).
- Disposez les boules de glace et saupoudrez-les de crème à la crème. Si vous le souhaitez, vous pouvez épaissir la liqueur à l'avance. Décorez toujours la glace à votre goût: nappage à la crème, pépites de chocolat, crumbles croquants, noix (particulièrement bon, si rôti brièvement avec du sucre dans la casserole), miettes de biscuits, cannelle ou ou ou ...
- La liqueur va aussi bien avec les gaufres.
