salade fermier
ingrédients:
1 poivron rouge
1 poivron jaune
1 petit oignon
1 concombre
3-4 tomates
1 sachet de feta (j'aime bien le lait de vache)
2 boîtes de thon ("dans l'eau" est moins cher et tout aussi délicieux)
Sel, poivre, huile d'olive douce, vinaigre balsamique
préparation:
Hacher finement les oignons et les placer dans un bol.
Ensuite, hachez grossièrement les poivrons, le concombre (avec la coque, si vous voulez), les tomates et la feta, puis laissez les oignons suivre. Ensuite, ouvrez les deux boîtes de thon et versez tout le contenu (ne pas égoutter) dans le bol. Ajoutez maintenant une vinaigrette avec du sel, du poivre, de l’huile et du vinaigre balsamique.
Fait!
Astuce: la baguette fraîche ou les baguettes aux herbes pour la cuisson sont délicieuses!
