Faire du sirop de sureau
temps
Temps de préparation: 20 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 10 min.
Temps total de préparation: 30 min.
Vous pouvez vous-même préparer un délicieux sirop de sureau.
ingrédients
- 21 fleurs de sureau
- 3 L d'eau
- 90 g d'acide citrique (pharmacie) ou la boisson chaude et froide au citron, disponible chez certains discounters.
préparation
- Le tout vient dans un grand pot et pendant 24 heures au réfrigérateur.
- Ensuite, mieux avec une serviette en lin ou un torchon pour essuyer le tout.
- Faites-le bouillir avec 3 kg de sucre jusqu'à ce que le sirop soit clair, puis versez simplement dans des bouteilles en verre.
- Il suffit de mélanger le sirop de sureau avec de l’eau: un rafraîchissement idéal pour les chaudes journées d’été.
- Astuce: Aussi dans le champagne très délicieux.
