Apple coing
temps
Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 5 min.
Temps total de préparation: 15 min.
En plus de ma recette de marmelade de coings du 8 novembre, voici la recette simple pour obtenir une délicieuse gelée de coings aux pommes pouvant être préparée à partir du jus de coings attrapé.
préparation
En plus du jus de coing, il ne vous faut qu'environ ½ litre de jus de pomme (100%) et 500 g de sucre en poudre (2: 1).
Alors j'ai rempli le jus (c'était beaucoup ½ L) dans une grande casserole de jus de pomme jusqu'à 1 litre, puis incorporé le sucre gélifiant dans le mélange de jus froid.
Celui-ci est ensuite porté à ébullition à feu vif et sous agitation constante et porté à ébullition pendant 1 minute. Puis versez le liquide bouillant dans les verres rincés et fermez bien avec les couvercles à vis.
J'ai pu remplir trois pots de confiture standard (450 ml).
