Date de péremption (MDH) pour les fruits et légumes
Puisque les fruits et légumes frais n'ont pas de MHD, on suppose souvent que l'on ne peut que remarquer la fraîcheur. Sur tous les fruits et légumes emballés, en partie avec des marchandises en vrac également sur le carton ou la caisse, il existe cependant une date (cachée), à laquelle on peut reconnaître la fraîcheur et l'âge de la marchandise:
Il s’agit généralement d’un numéro L (parfois une autre lettre) avec une combinaison de chiffres, par exemple, des pommes qui seraient emballées aujourd’hui et mises en vente:
L-1101
ou
L-0111
Ces chiffres sont composés de la semaine calendaire (aujourd'hui 11 KW) et du jour de cette semaine calendaire (aujourd'hui 01 jours, lundi). Ceci est parfois spécifié comme semaine / jour, parfois jour / semaine.
Donc, si vous regardez brièvement avant de magasiner, quelle semaine de calendrier est actuellement, déterminez-le bien, car le paquet de tomates ou ce que vous voulez acheter est effectivement déjà stocké.
Ma photo montre à titre d'exemple de l'ail de la 09ème semaine, 05. Jour (malheureusement brouillé, j'espère que vous pourrez le voir) = L0905 P.
