Gâteau à la soupe à la tomate
Un ami américain a envoyé cette recette.
Cela semble étrange, mais c'est bon, fruité.
Pour mesurer les ingrédients, vous prenez une tasse de café normale.
Vous avez besoin de:
- 2 tasses de farine
- 1 1/2 tasse de sucre
- 2 oeufs
- 1 sachet de bicarbonate de soude
- 1/2 tasse de margarine
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1/2 cuillère à café de girofle moulu
- 1/4 tasse de lait
une demi-tasse d'amandes et raisins secs, farines, qui veut. Et nous voici: 1 petite boîte de soupe à la tomate. La variante très simple s'il vous plaît, donc pas de soupe avec des boulettes de viande, des légumes ou des pâtes.
Pour la couverture décorative:
- 300 g de fromage à la crème Philadelphia
- 1 blanc d'œuf battu
- 1 tasse de sucre glace
- Pincée de sel
préparation
Vous avez besoin d’un moule à charnière, d’un bol à mélanger, d’un mixeur, d’une cuillère et d’un papier sulfurisé - ah oui, j’ai presque oublié l’ouvre-boîte.
Dans le bol, mélanger les ingrédients secs, puis ajouter les œufs et la margarine, ainsi que le lait. Ceci est agité avec le mélangeur pendant 2 minutes, puis lentement ajouté la soupe aux tomates, remuez encore une fois pendant 2 minutes.
Enfin, les amandes et les raisins secs sont soigneusement levés. Vous pouvez également vous en passer, qui ne veut pas mâcher de la nourriture pour gâteaux.
Une Springform est mise en place avec du papier sulfurisé, également une bande sur le côté, puis le gâteau se dissout sans problèmes.
Maintenant, il vient dans le four et est cuit à 200 degrés pendant environ 40 minutes.
Après 35 minutes, vous pouvez faire un cure-dent au milieu. Si vous le retirez complètement sans miettes, le gâteau est prêt. S'il reste de la pâte, continuez la cuisson.
Après refroidissement, vous pouvez faire un délicieux enrobage de 300 g de fromage Philadelphia avec 1 tasse de sucre en poudre et un blanc d'œuf battu, afin que la neige se mélange. Battez d'abord les blancs d'œufs et incorporez-les à la fin!
Étaler le mélange sur le gâteau et laisser refroidir.
Vous découvrirez qu'il n'aime pas du tout la soupe à la tomate, mais plutôt un gâteau aux épices, un peu après Noël.
