Vodka au miel (Krupnikas)
ingrédients:
175 ml d'eau
350 ml de miel
0,7l de vodka
3 gousses
1 gousse de vanille
4 bandes de zeste de citron
7 barres de cannelle
1 grosse pincée de noix de muscade
préparation
Les ingrédients donnent environ 0,9 litre. Faire bouillir les gousses de vanille, la noix de muscade, la cannelle, les clous de girofle, le zeste de citron et l'eau dans une grande casserole et incorporer le miel. Porter à nouveau à ébullition et cuire pendant 5 minutes avec le pot fermé. Retirer la casserole du feu et incorporer la vodka. Vous pouvez servir le Krupnikas chaud ou laisser refroidir et ensuite mis en bouteille.
