M. toasts
ingrédients:
2 tranches de pain grillé, champignons frais, oignons, escalopes de dinde, fromage Gauda, crème, sel, poivre, fondeur, reliure à sauce.
préparation:
Faites d'abord griller les deux tranches de pain grillé. Escalope de dinde rôtie dans la casserole et sortez-la un court instant. Nettoyez les champignons et coupez des tranches minces. Épluchez l'oignon coupé en petits cubes. Mettez les champignons et les oignons dans la casserole et faites les sauter brièvement. Pendant ce temps, coupez la schnitzel de dinde en lanières et ajoutez-y. Assaisonner avec du sel, du poivre et du fondeur et épaissir avec un liant à sauce (attention!). Placez les deux tranches de pain grillé sur une assiette et la sauce dessus. Sur le fromage et cuit au four.
