Gâteau au vin blanc
350g de farine
250g de sucre
250 ml d'huile
250ml de vin blanc
1 pqt de poudre à pâte
4 oeufs
Mélangez le sucre, la farine et la levure. Ajouter le vin blanc et l'huile et remuer.
Ajoutez des oeufs. Bien mélanger
Frottez légèrement le moule à gâteau (28-30 cm) avec de l'huile, de la margarine ou du beurre et tapissez-le de "papier pour nettoyage à l'étain".
Cuisson: 60 minutes à 200 degrés
Le gâteau au vin blanc se conserve bien quelques jours au frigo. Seulement la plupart du temps, il est parti le premier jour, parce que c'est vraiment délicieux ...
