Gâteau au sucre
temps
Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 30 min
Temps total de préparation: 40 min.
Ce gâteau au sucre va très vite.
ingrédients
- 1 tasse de crème fouettée (250 ou 200 ml)
- 1 tasse de sucre
- 4 oeufs
- 1 morceau de sucre vanillé
- 2 tasses de farine
- 1 barquette de bicarbonate de soude
- 125 g de beurre
- 1 tasse de sucre
- 4 cuillères à soupe de lait
Il est préférable d’avoir une tasse de crème propre et vide, sinon il faut bien laver la serviette utilisée.
préparation
- Il est important de donner les premiers ingrédients exactement dans l'ordre dans un bol! Sinon le gâteau ne fonctionnera pas! (Je l'ai essayé!)
- Lorsque tout est dans le bol, mélangez brièvement avec le batteur à main dans une pâte et étendez-le sur un plateau tapissé de papier sulfurisé (lèchefrite!). Cuire au four pendant 15 minutes à 200 degrés.
- Pendant ce temps, faites fondre le beurre dans une casserole, ne brunissez pas! Ajoutez le sucre et remuez jusqu'à ce qu'il se dissolve (devient mousseux). Versez d'abord le lait dans une petite tasse, puis ajoutez-le au mélange et mélangez.
- Retirez le gâteau du four après le temps (il ne s'effondre pas) et appliquez la masse. Ensuite, faites cuire encore 15 minutes.
PS: Malheureusement, je n'ai pas d'image du gâteau, mais je vais me rattraper.
