Amandes Brûlées
temps
Temps de préparation: 5 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 10 min.
Temps total de préparation: 15 min.
Amande brûlée
ingrédients:
- 200 g d'amandes (ou autres noix)
- 200 g de sucre (peut être moins, selon le goût, je prends toujours 150 g)
- 100 ml d'eau
- 1 cuillère à café de cannelle
préparation
- Amener le sucre, la cannelle et l'eau à ébullition dans une casserole. Ajouter les amandes et remuer, remuer, remuer.
- Finalement, la masse sera sèche et friable. Continuez à remuer jusqu'à ce que tout soit redevenu liquide et que les amandes brillent tout autour.
- Placer sur une plaque à pâtisserie, étaler et laisser refroidir.
C'est très facile, le goût du marché de Noël ne coûte que quelques centimes.
