Soupe de cerises aux boulettes
temps
Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 10 min.
Temps total de préparation: 20 min.
Mes enfants adorent cette soupe aux cerises avec des boulettes?!
ingrédients
- 2 verres de cerises (ou autres fruits)
- Poudre à crème
pâte boulette
- 2 oeufs
- 250 ml de lait
- 300 à 350 g de farine
- 1 cuillère à café de sucre
- 1/2 cuillère à café de sel
- 3 cuillères à soupe d'huile
- 1 pincée de noix de muscade
préparation
- Mélangez d’abord la pâte pour les boulettes. Il doit être dur avec la cuillère.
- Versez les cerises dans une casserole et laissez bouillir, puis laissez la pâte avec une cuillère par portions dans la soupe "clac". Une fois qu'ils nagent, ils sont bons.
- Pour rendre la soupe légèrement plus épaisse, mélangez la pâte à pudding dans de l'eau au lieu de lait et versez une portion dans la soupe jusqu'à obtenir la consistance souhaitée.
