salade de poulet
temps
Temps de préparation: 10 min.
Temps total de préparation: 10 min.
Si tout le poulet se régale - non, pas seulement une jambe, mais de la viande qui reste, vous pouvez en faire une délicieuse salade au poulet:
préparation
- Mélangez environ 3 cuillères à soupe de mayonnaise avec 2 cuillères à soupe de crème fraîche, ajoutez du jus de citron, de la sauce Worcester, du sucre (ou un édulcorant), du sel et du poivre.
- Divisez la viande de volaille (cuite) en bouchées et, avec son contenu, soulevez délicatement chaque mini-champignon, pointes d’asperge et mandarine (ou morceaux d’ananas) sous la vinaigrette.
- Laissez tremper pendant quelques heures et goûtez à nouveau.
