Finger food croustillant: poitrine de poulet dans le chipmug
temps
Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 20 min.
Temps total de préparation: 30 min.
Envie de quelque chose de croustillant le soir, qui est toujours plein et qui demande peu de travail? Ensuite, cet amuse-gueule à base de poitrines de poulet croustillantes et brûlantes est parfait:
ingrédients
- Restes de chips / de chips
- 1 poitrine de poulet
- Flocons de chili, si vous aimez les épices, sinon les épices / herbes à volonté
préparation
- Les frites sont broyées dans le sac au moyen d'un attendrisseur à viande ou d'une casserole.
- Ils peuvent être assaisonnés à votre guise: flocons de chili, harissa, épices chinoises, herbes italiennes, tout en goût pur.
- La poitrine de poulet lavée et séchée est coupée en bouchées et marinée environ 1 heure dans une sauce de votre choix (ici: sauce chili piquante). La marinade est facultative et non comprise dans le temps de préparation. Il suffit de tourner la poitrine de poulet seulement en elle. Le Chipspanade tient mieux lorsque les morceaux de poulet sont mouillés.
- Ensuite, un morceau après l'autre est ajouté au sac, secoué, malaxé de l'extérieur, de sorte que les copeaux adhèrent bien et placé sur une feuille de papier sulfurisé / conçue par Dauerbackfolie. Le four est préchauffé brièvement à 200 degrés.
- La plaque avec les poitrines de poulet est frite sur une grille moyenne pendant environ 15-20 minutes.
Important:
La viande de volaille doit toujours être cuite complètement. Si nécessaire, vérifiez après l'heure spécifiée et allongez légèrement le temps de cuisson.
Servir avec quelques sauces et / ou trempettes. La baguette chaude est facultative.
