brioches à la crème aigre
Voici une recette délicieuse mais tout aussi simple pour un repas de fête
Aufbackbrötchen
crème
salami
jambon
fromage râpé
Couper le salami et le jambon en dés, mélanger avec la crème sure et le fromage râpé. environ Lubrifiez 1 cuillère à soupe de crème sure sur un rouleau de cuisson qui n’a pas encore été cuit.
Répétez cette opération jusqu'à ce que la masse soit vide ou que le backplech soit plein. À 175 ° C environ 10-20 minutes au four, le délicieux goûter est prêt.
Vous devez vous assurer que la masse est bien fixée, sinon elle s’égoutte du pain.
