gâteau diable
temps
Temps de préparation: 20 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 1 heure
Temps total de préparation: 1 heure 20 min.
Le gâteau du diable a vraiment bon goût quand il est "déposé" et il reste juteux pendant longtemps.
ingrédients
- 250 g de margarine pour la cuisson (je prends Sahna)
- 4-5 œufs (selon la taille)
- 250 g de sucre
- 300 g de farine + 1 cuillère à café de soda (mélange)
- Bol de 1 citron bio (lavez bien le citron puis frottez le bol avec une petite râpe)
- 50 g de cacao (ou quelque chose de plus)
- 200 ml de crème sure
préparation
- Mélanger les ingrédients dans l'ordre jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
- Ensuite, placez dans un moule à gâteau graissé, rond ou oblong, parsemé de chapelure et faites cuire à 150-180 ° C. Entre temps avec une aiguille pour faire le "Garprobe" (je prends une aiguille à tricoter et perce plusieurs fois dans le gâteau).
- Si vous le souhaitez, vous pouvez préparer le gâteau après la cuisson et le refroidissement avec un plâtre ou saupoudrer de sucre en poudre.
Comme je l'ai dit, il reste frais pendant longtemps.
Je l'ai toujours cuit au four pour une grande fête en paix.
