Sécher et conserver le thé à la pomme en stock

La pomme est un excellent fruit local, qui est également très bon pour la conservation. Compote de pommes et compote de pommes sont communes à la plupart. Mais seuls quelques-uns savent que vous pouvez faire ce thé vous-même.

Il existe d'innombrables nouvelles variétés de pommes, mais aussi de nombreuses anciennes. Personnellement, je pense personnellement que ce sont les vieilles variétés de pommes. Même les pommes d'hiver sont souvent très aromatiques et sont bonnes pour le séchage. Par le processus de séchage, le goût (comme avec la plupart des herbes) est beaucoup plus intense.

En outre, un thé à base de zeste de pomme est très bien toléré. Que ce soit vieux ou jeune, tout le monde l'aime. Incidemment, en Turquie, le thé aux pommes est toujours servi lorsque vous êtes sur le point de conclure un marché.

Pas à pas pour la conservation

Si vous voulez faire de la tarte aux pommes, de la compote de pommes, etc., il est logique de ramasser les pelures pour le thé dans ce processus. Souvent, les coquilles ont une odeur si fruitée qu’ils sont trop bons pour le tas de compost.

pas

  • Commencez par laver et sécher les pommes.
  • Peler les pommes avec un éplucheur et fouetter légèrement le bol sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Gardez une distance suffisante pour que rien ne moisisse.
  • Maintenant, séchez la plaque à pâtisserie avec la pelure de pomme à l'ombre, car la couleur y est mieux conservée. S'il vous plaît ne mettez pas au soleil, la couleur souffre beaucoup et il semble plus que peu appétissant.
  • Chaque jour, cherchez la peau de pomme et mélangez-la pour que tout puisse bien sécher de manière uniforme. Cela prend environ 4 jours en fonction de la température de la pièce, jusqu'à ce que les bols soient bien secs. Qui a un déshydrateur peut bien sûr aussi sécher les coquilles pendant quelques heures. Personnellement, je n'aime pas cette machine car je trouve que tout a un goût de plastique. Même un séchage au four est possible.
  • Ensuite, remplissez les pots et étiquetez-les avec une belle étiquette.

Maker thé

  1. Au goût, prenez des écorces de pomme séchées et versez-les sur de l'eau bouillante.
  2. Les feuilles sont couvertes pendant environ 5 minutes et, une fois refroidies, vous pouvez déjà en profiter.
  • Selon la variété de pomme, le thé est alors jaune à légèrement rougeâtre.
  • Le goût de ma pomme est tout naturellement apprécié très doux et fruité.
  • Le thé est idéal pour les personnes qui veulent renoncer à des sucres supplémentaires. Ici, le fructose naturel est tout à fait suffisant.
  • Personnellement, je bois du thé et presque toujours sans sucre ni miel.
  • Ce thé a aussi un très bon froid!
  • Joliment emballé dans des pots à vis, c'est aussi un joli cadeau pour les êtres chers.

Sachets sous-vide : le secret pour tout conserver à la maison ! - La Quotidienne | Juillet 2024