Bague gâteau rapide à la vanille - sans gluten
temps
Temps de préparation: 15 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 60 min.
Temps total de préparation: 1 heure 15 min
Une fois que nous avons été invités à prendre un café avec un ami, il nous a surpris avec un gâteau fait maison, qui avait un goût très merveilleux - c’était un très délicieux et facile Gugelhupf. Nous ne le croyions pas, il l'avait cuit lui-même, mais il nous a ensuite expliqué les ingrédients de cette recette de cuisson très simple et rapide, sans aucune farine, donc sans gluten!
À partir de cette pâte, l'homme peut (ce n'est pas une faute d'orthographe, parce que même mon cher homme, qui est autrement un muffle à cuire et à cuisiner?, L'a parfois cuit au four avec un peu d'aide de ma part ;-)), bien sûr, cuire également un gâteau en boîte ,
Pour cet homme ou cette femme n'a besoin que de cinq ingrédients
- 200 g de sucre
- 4 gros ou 5 petits œufs
- 200 ml d'huile de tournesol ou de colza
- 4 p. De pouding à la vanille (sans gluten) et
- ½ pq de bicarbonate de soude
La préparation est facile et va très vite!
préparation
- Tout d'abord, le four est préchauffé à une circulation d'air de 160 degrés.
- Ensuite, avec le mélangeur, battez les œufs et le sucre jusqu'à obtention d'une consistance mousseuse. Mélangez ensuite l'huile. Ajoutez ensuite la poudre à crème pâtissière mélangée à la levure chimique en portions et remuez bien à chaque fois. C'est ça.
- Maintenant, versez la pâte liquide dans le moule bien graissé, recouvert de chapelure ou de farine, puis versez-la sur la plaque inférieure du four préchauffé.
- Après un temps de cuisson de 60 minutes le Gugelhupf (ou le gâteau de boîte) est terminé (échantillon de baguettes!).
- Pour que la surface du gâteau ne devienne pas trop sombre, il peut être nécessaire de le recouvrir de papier sulfurisé ou de papier d'aluminium vers la fin du temps de cuisson.
- Après la cuisson, laissez le gâteau refroidir au four environ 10 à 15 minutes, puis il sera démoulé et refroidi sur une grille.
- Ensuite, il peut être recouvert de couverture de chocolat ou de glaçage ou tout simplement saupoudré de sucre en poudre.
Je vous souhaite bonne chance et bonne cuisson!
