Le gingembre à portée de main tout au long de l'année
Dernièrement, je trouve de plus en plus de produits frais gingembre à des prix extrêmement raisonnables. Comme j’utilise toujours le gingembre comme un petit cube, j’ai pris le temps de peler une quantité d’environ 10 rhizomes de gingembre, coupés en petits morceaux, puis en tranches et en lanières et enfin en cubes fins - et cela avec un couteau extrêmement tranchant, de sorte que rien ne soit pressé.
Le cube que j'ai congelé dans une boîte en plastique avec couvercle. Je peux donc, si nécessaire, congeler le gingembre désiré directement dans le wok ou similaire. donnez, n'a plus à faire Schnippelarbeit plus et l'avoir rapidement à portée de main.
