Laissez aller la levure ou la pâte à pain

En ce moment, j'ai découvert cuire du pain pour moi-même. Mais comme je l'aime dans mon appartement comme l'air, la plupart des fenêtres sont ouvertes. Ce n'est pas si bon marché de laisser de la pâte à la levure ou du pain.

Au four à 50 ° C, je ne veux pas le laisser aller, car je ne peux alors pas chauffer au nombre de degrés requis.

Alors, de quoi avez-vous besoin:

  • 1 levure ou pâte à pain
  • 1 tissu léger (couche de vaisselle ou de gaze)
  • 1 serviette épaisse
  • 1 oreiller en grain ou une bouteille d'eau chaude / un oreiller de lande

Maintenant, j'ai réchauffé mon oreiller au grain au micro-ondes en 3 minutes.

Ensuite, la couche de gaze mince enroulée autour du moule à pain, la serviette en dessous, le Wämekissen dessus, le tambour pour serviette - et vous avez les températures requises et une pâte parfaitement travaillée!

Comment faire du pain maison | Avril 2024