rouleaux de viande hachée
temps
Temps de préparation: 15 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 15 min
Temps total de préparation: 30 min.
ingrédients
- 300 g de viande hachée moitié-moitié
- 3 petits pains
- 1/2 pain ramolli à l'eau
- 1 petit poivron
- 1 oeuf
- 1 poignée d'emmental râpé
- Sel, poivre et poudre de paprika ou encore meilleur assaisonnement Maggi n ° 1
préparation
- La viande hachée, l'œuf, la moitié du pain bien trempé (express) et les épices se mélangent vigoureusement. Ajouter de la chapelure.
- Couper le poivron en très petits cubes et ajouter au mélange avec le fromage.
- Couper les 3 rouleaux en deux et étendre le mélange uniformément et à plat sur le dessus. Assurez-vous que le bord des rouleaux est bien recouvert, sinon il brûlera.
- Maintenant, au four ou au grill avec et cuire au four à environ 180 degrés belle brune.
