Muh Muh cake - gâteau marbré fourré à la crème
temps
Temps de préparation: 15 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 20 min.
Temps total de préparation: 35 min.
Un délicieux gâteau marbré fourré à la crème: Gâteau Muh Muh
ingrédients
Pour la pâte:
- 1 paquet de gâteau au marbre (prêt à l'emploi)
- ou propre recette de gâteau de marbre
préparation
- Graisser une plaque à pâtisserie ou la couvrir de papier sulfurisé.
- Préchauffez le four à 180 degrés.
- Préparez maintenant le mélange à base de gâteau aux marbres en suivant les instructions d'emballage.
- La pâte brillante est répartie uniformément sur la plaque.
- La pâte sombre est saupoudrée d'une cuillère à soupe sur la pâte pâle.
- Le gâteau est cuit à 180 degrés pendant environ 20 minutes (échantillon de baguettes).
- Ensuite, sortez-le du four et laissez-le refroidir.
ingrédients
Pour le remplissage:
- 500 ml de lait
- 200 g de crème-muh-muhs (caramels à la crème)
- 1 tasse de poudre à crème anglaise
- 200 g de beurre ramolli
préparation
- Retirez une partie du lait pour incorporer le pouding en poudre.
- Mettez le reste du lait dans une casserole et faites chauffer à feu modéré.
- Dissoudre les caramels non emballés en remuant constamment.
- Lorsque les caramels sont dissous, portez le lait au caramel à ébullition (remuez le four), ajoutez le mélange en poudre et portez à ébullition.
- Laissez le pudding refroidir un peu. (Je l'ai toujours touché)
- Mettre le beurre ramolli dans un bol et battre jusqu'à consistance mousseuse avec le batteur à main.
- Lorsque le pudding a légèrement refroidi, ajoutez-le en petites portions avec le beurre en remuant constamment.
- Vous remuez la masse jusqu'à ce que tout soit combiné en une crème.
achèvement
- Diviser le gâteau refroidi au milieu.
- Étaler la crème au beurre sur une moitié et mettre l'autre moitié dessus.
- Peut-être mettre une bordure de gâteau rectangulaire autour. Si vous commencez par raffermir la crème au réfrigérateur. cela fonctionne, même sans bordure de gâteau.
- Maintenant, saupoudrer de confiture d'abricot et décorer. Ou comme je mets sans discernement à pois avec la crème fouettée raide et la crème caramel au chocolat (200 ml de crème chacun).
- Vous pouvez également décorer les différents morceaux de gâteau avec des galettes de crème (mais vous aurez besoin de plus).
Bien refroidi, le gâteau est délicieux et se prépare rapidement.
