Pas de lait de coco à la maison - substitut du lait de coco avec des flocons de noix de coco
Aujourd'hui, il y avait du filet de poulet à la crème de noix de coco. Malheureusement, j'avais oublié d'acheter du lait de coco et par temps neigeux, je ne voulais plus y retourner. Alors, que fais-je maintenant?
Ensuite, j'ai versé 100 g de flocons de noix de coco avec de l'eau bouillante, tout laissé un peu, puis pressé dans une passoire à thé. Filet de poulet sauté dans de l'eau, arrosé d'une cuillère à soupe de farine, trempé de sueur et trempé avec du bouillon de poulet et du lait de coco. Tous assaisonnés avec du sel, du poivre et un peu de citron et servis avec du riz et une salade de tomates. Était-ce délicieux!
