Cocotte de pommes de terre et fromage de brebis (pour les végétariens)
temps
Temps de préparation: 20 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 30 min
Temps total de préparation: 50 min.
Chaque fois que je fais des pommes de terre en chemise avec du fromage blanc, il reste des pommes de terre. Je suis donc venu à cette casserole de pommes de terre et de moutons:
ingrédients
- 2-3 pommes de terre en veste (de la veille)
- 150 g de fromage de brebis
- 300 g de yaourt
- 150 g de farine complète
- 3 oeufs
- 80 ml d'huile végétale
- 1/2 bouquet d'oignons de printemps
- 1-2 gousses d'ail
- Sel, poivre, thym, poudre de paprika
- 2 tomates
préparation
- Écrasez les pommes de terre dans un bol à l'aide d'une fourchette, émiettez grossièrement le fromage de brebis, coupez les oignons verts avec le vert en rondelles et hachez finement l'ail.
- Maintenant, mélangez le tout avec le yaourt, l'huile, les œufs, la farine et les épices avec la fourchette et remplissez d'un plat allant au four graissé et lissez.
- Sur le dessus sont les tomates en tranches.
- Cuire au four à 180 ° C ou faire circuler de l'air à 160 ° C pendant environ 30 minutes.
En plus il y avait une salade de concombre pour moi.
