Salade de saucisses interprétée en espagnol
temps
Temps de préparation: 30 min.
Temps total de préparation: 30 min.
Ce qui est souvent mangé dans de nombreuses variantes chez nous, c'est la salade de saucisses et j'imagine ici une recette très savoureuse: la salade de saucisses interprétée en espagnol.
O. k., Certains il ne goûtera pas, mais il a très bon goût, alors essayez d'abord et ensuite se plaindre! Et oui, tous les ingrédients peuvent être remplacés au goût.
ingrédients
salade
- 250 g de chorizo
- 250 g de Manchego
- 300 g de petites tomates mélangées
- 1 oignon rouge
- 1 poivron rouge
- 150 g de mélange de noix grillées et salées
- 100 g d'olives vertes
- 50 g d'olives noires
habillage
- De 3 oranges le jus (200 ml de jus d'orange)
- 50 g de marmelade d'orange amère
- 50 ml d'huile d'olive
- 30 ml de vinaigre de vin rouge
- ½ bouquet de persil
- ½ bouquet de basilic
- Sel, poivre et flocons de piment au goût
- 1 pincée de sucre
décoration
