Pommes pour les allergiques
Qui a le rhume des foins (arbres), généralement ne supporte pas les pommes. C'est ce qu'on appelle l'allergie croisée. Cela se remarque par des gencives enflées, des démangeaisons dans la bouche et la gorge, dans le pire des cas par un essoufflement. Alors aussi avec moi!
Maintenant, j'ai entendu à plusieurs reprises et lu également qu'il existe des allergies tout à fait convenables variétés de pommes appropriées. Et ce sont surtout des variétés de pommes anciennes. Ils contiennent plus de polyphénol, ce qui élimine les substances allergènes dans la pomme.
Ceux-ci comprennent Gravensteiner, Wellant, Santana, Red Berlepsch, Holsteiner Cox et Boskop. Leur saison commence habituellement en août / septembre et se termine en avril. À l'exception du Boskop, je n'ai vu aucune de ces variétés au supermarché, mais au marché hebdomadaire. J'ai essayé le Wellant, le Santana et le Gravensteiner jusqu'à présent. J'ai trouvé tout le monde au marché hebdomadaire et les ai emballés dans différents sacs en papier. Je leur ai ensuite fourni leurs noms, de sorte que je sache toujours à la maison de quel type il s'agit. Tous délicieux et j'ai toléré chacun d'eux.
Essayez le!
