Bacon carpe
temps
Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 25 min.
Temps total de préparation: 35 min.
Tu as besoin
- Carpe (selon le nombre d'invités que vous souhaitez héberger)
- sel
- poivre
- Tranches de bacon (bacon), environ 300 g par poisson
préparation
La carpe est salée à l'intérieur et poivrée, placée sur un large plat allant au four ou sur une plaque à pâtisserie. Le papier de cuisson est recommandé comme base car cela vous évite des problèmes lors du nettoyage.
Couvrir la carpe avec des tranches de bacon et mettre au four à environ 180 - 200 degrés pendant environ 25 minutes. Le poisson doit être beau et brun et la nageoire dorsale doit être facile à desserrer.
Selon la manière dont vous aimez le bacon, vous pouvez également le mettre sur le poisson plus tard. Surtout les enfants aiment le bacon croustillant. Vous pouvez également mettre du bacon à l'intérieur du poisson, mais vous devez ensuite saler un peu plus soigneusement.
