Bolognaise en stock
En tant que mère au travail, je cuisine toujours de grandes quantités de bolognaise et je les congèle dans des sacs de congélation aussi plat que possible.
Avantages: Décongèle très rapidement - ou au micro-ondes pour décongeler et vous avez toujours quelque chose à préparer pour la cuisine rapide ou élaborée. Pensez juste aux lasagnes. Il suffit de faire la sauce Béchamel. Ou vous visiterez de façon inattendue. Les pâtes fonctionnent toujours!
Mais même les enfants et la meilleure moitié peuvent imaginer quelque chose de délicieux si maman veut aller au cinéma ou quelque chose du genre ;-)