gâteau au fromage
temps
Temps de préparation: 30 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 1 heure
Temps total de préparation: 1 heure 30 min
ingrédients
pâte
- 75 g de beurre
- 75 g de sucre
- 1 oeuf
- 200 g de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
ingrédients
remplissage
- 125 g de beurre
- 225 g de sucre
- 1 sucre vanillé
- 1 sachet de pudding à la vanille
- 3 oeufs
- 500 g de quark
- 1 B. Crème sure
- 1 B. Crème fouettée
préparation
- Faire une pâte sablée à partir des ingrédients les meilleurs.
- Dans un bol, mélanger le beurre, le sucre, le sucre vanillé, la poudre à crème pâtissière et 3 œufs.
- Mélangez ensuite le fromage cottage et la crème sure.
- Battez ensuite la crème fouettée jusqu'à consistance ferme et incorporez doucement.
- Disposez la pâte brisée dans un moule à charnière graissé (28 po) sur environ 3 cm du bord, puis ajoutez la garniture au fromage blanc et lissez-la.
- Cuire au four préchauffé à 180 ° pendant environ 60 minutes.
- Laisser refroidir et réfrigérer 2 heures.
- Avec de la crème fouettée et une tasse de café, oberlecker!
