Poêle à carottes chinoise
Vous aurez besoin d'un sac de riz, d'un filet de poulet (100 g), de 350 g de carottes, d'un gros oignon, de 2 cuillères à soupe d'huile, de 1/2 cuillère à thé de sel / poivre et d'une cuillère à soupe de sauce de soja.
Cuire le riz dans de l'eau salée pendant environ 20 minutes. Laver le Hänchenefilet, sécher et couper en lanières très fines. Épluchez, lavez et coupez les carottes en fines lanières. Épluchez l'oignon et coupez-le en fines tranches. Maintenant, faites chauffer l'huile dans une grande casserole, faites frire la viande et rendez-vous au niveau 8. Ajouter les carottes (faire sauter pendant 6 minutes). Ajoutez les tranches d'oignon (faites cuire encore 6 minutes). Utilisez du sel / poivre et de la sauce soja pour l'assaisonnement.
