Tarte aux pommes faible en sucre et en gras - idéale pour les diabétiques
temps
Temps de préparation: 45 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 1 heure 5 min.
Temps total de préparation: 1 heure 50 min.
Avec ma tarte aux pommes que je prépare avec un peu de graisse et de sucre, idéal pour les diabétiques, je veux vous convaincre.
ingrédients
- 125 g de beurre mou ou de margarine
- 100 g de sucre
- 1 morceau de sucre vanillé
- 5 oeufs (M)
- 250 g de farine
- 6 g de levure chimique
- 1 kg de pommes (Boskop)
- environ 80 grammes de cerneaux de noix
préparation
- Battre le beurre ramolli ou la margarine avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à consistance mousseuse.
- Ajouter progressivement les œufs.
- Mélangez la farine avec la levure et ajoutez progressivement à la pâte.
- Épluchez 1 kg de pommes (je préfère ici le Boskop), retirez le cœur, épépinez et ajoutez grossièrement à la pâte et placez-la sous la pâte.
- Étalez un plat à four rond avec du papier sulfurisé. Graisser le bord du moule et parsemer de chapelure.
- Répartissez uniformément la pâte dans le moule et décorez avec les cerneaux de noix.
Cuisson: Electricité: 175 - 200 degrés Recirculation: 150 - 160 degrés Gaz: 3 - 4
Bon appétit!
