gâteau au chocolat

temps

Temps total de préparation: 1 heure 10 min.

ingrédients

  • 6 oeufs
  • 150 g de chocolat
  • 1/8 l d'huile
  • 150 g de sucre glace
  • 150 g de farine
  • 1/2 p de levure chimique

préparation

  1. Fouettez les blancs d'œufs avec un filet de sel jusqu'à ce qu'ils soient bien fermes.
  2. Chauffer le chocolat avec de l'huile et remuer jusqu'à consistance lisse, laisser refroidir légèrement.
  3. Pour le blanc d'œuf battu, tournez le jaune d'œuf et le chocolat avec l'huile.
  4. Enfin, incorporer la farine.
  5. Cuire au four à 150-160 degrés pendant environ 45 minutes.
  6. Après refroidissement, garnir de marmelade d'abricot.
  7. Glaçage: Faire chauffer 1/8 L du dessus (crème fouettée), faire fondre 3 côtes de chocolat, bien mélanger, bien mélanger et glacer le gâteau.

Gâteau Tout Chocolat Très Simplifiée | Mars 2021