cari Coleslaw

Recette très simple et délicieuse!

Prendre:
1 petit chou blanc
1 boîte de mandarines
mayonnaise
Jus de mandarines
Sel, poivre, curry

préparation:
Coupez le chou en fines tranches (lanières, rondelles, comme vous voulez), mélangez-le avec des mandarines égouttées.

Pour la sauce, mélangez la mayonnaise avec le jus (pas trop, sinon elle s’échappera) et assaisonnez avec du sel, du poivre et du curry soigné (peut-être un peu chaud, tirez dessus).

Mélangez le tout et laissez-le tremper pendant quelques heures dans le réfrigérateur (je recommande environ 3-4 heures, puis le chou est devenu un peu mou, la nuit est également acceptable).

Sortez du réfrigérateur avant de servir, laissez-le se réchauffer un peu, goûtez à nouveau et .... hmmm, miam!