Dessert au chocolat blanc et à la fraise
Pour le dessert au chocolat blanc et aux fraises, vous devez utiliser les ingrédients suivants:
200 g de chocolat blanc
60 ml de lait tiède
250 ml de crème fouettée
1 sucre vanillé
300 g de fraises, 1 coup d'Amaretto, sucre au goût.
Faites fondre le chocolat, ajoutez le lait tiède ... mélangez bien pour ne pas former de grumeaux, mettez de côté, laissez refroidir.
Maintenant, battez la crème jusqu'à consistance ferme et ajoutez un sucre vanillé (je préfère utiliser la crème de Ra * appelée crème *).
Lorsque le lait au chocolat a refroidi, incorporer la crème fouettée au fouet. Transférer dans des verres ou des petits bols.
Mettez les fraises dans un bol, ajoutez une pincée d'Amaretto et de sucre ... puis réduisez le tout en purée au mélangeur, versez dessus la crème au chocolat ... le dessert est prêt.
Nous l’aimons beaucoup, mais ce n’est pas pour les gens qui l’aiment moins sucré ou qui ont besoin de réduire un peu le chocolat.
En ce qui concerne les fraises, je prends des fraises TK. Malheureusement cette année, j’ai appris que les fruits TK avaient plus de saveur que les fruits frais, mais vous pouvez le faire comme vous le souhaitez ... essayez-le.
