salade Giersch
temps
Temps de préparation: 10 min.
Temps total de préparation: 10 min.
préparation
- Recueillir la cupidité, les plus petites pousses fraîches possibles.
- Lavez les œufs et hachez-les, râpez les carottes, coupez les oignons finement, hachez les poivrons, mélangez le tout et mangez avec la vinaigrette souhaitée.
Sans aucune vinaigrette, j'aime bien la version avec du fromage à pâte dur italien râpé et des lanières de poitrine de dinde ou de dinde rôties, ou des cubes de bacon.
Tout le monde peut changer la salade à sa guise.
Ma vinaigrette préférée est une vinaigrette au yaourt simple faite de yogourt, sel et poivre, jus de citron et sucre
