Jambon et sauce à la crème
temps
Temps de préparation: 5 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 10 min.
Temps total de préparation: 15 min.
Très délicieux jambon et sauce à la crème avec des spaghettis, des tortellinis ou des gnocchi.
ingrédients
- 200 g de jambon
- 1 gousse d'ail
- 400 ml de crème
- Parmesan (râpé)
- Sel, poivre, paprika
préparation
- Séparez le jambon et faites-le frire dans un peu d'huile.
- Épluchez l'ail et pressez-le jusqu'au jambon, faites-le frire brièvement.
- Déglacer à la crème et assaisonner. Laisser mijoter environ 5-10 minutes.
- Incorporer le parmesan (selon la consistance désirée de la sauce) et porter à nouveau à ébullition.
- Mettez les pâtes directement dans la sauce crémeuse au jambon et servez.
Bon appétit!
