Si vous avez tendance à des infections de la vessie: confiture de canneberge
Je ne suis pas un maniaque de l'homéopathie, mais je jure entre-temps des années d'expérience dans la confiture de canneberges fraîches - pour la prévention et les problèmes aigus: selon mon expérience, cela aide mieux que le jus de canneberge et les pilules de canneberge et est meilleur marché, beaucoup plus savoureux et donc plus facile à incorporer dans le régime.
Contexte: Une fille était toujours sujette à la cystite, souvent accompagnée uniquement d'antibiotiques. (Nous avons même dû la faire examiner pour le reflux). Quand un ami m'a recommandé Cranberries, j'étais sceptique, mais je l'ai essayé et je l'ai mis en œuvre via jam: Plein succès, et même de façon permanente!
Dès qu’il ya des canneberges fraîches à l’automne, je les achète maintenant en sac (pour environ 40 euros, nous en avons assez pour 1 an). Je congèle quelques sacs dans la réserve et sinon je fais des confitures avec des confitures (voir les recettes ci-dessous). En raison de son goût légèrement acide, j'ai "vendu" la confiture aux enfants comme "confiture de pomme de pin" de la WiWaWuschels;) Ils l'ont mangée avec enthousiasme sur du pain, du fromage blanc, du yaourt ou des pancakes. Depuis la petite fille nourrit de confiture de canneberges régulièrement, se repose avec l'irritation permanente de la vessie et l'inflammation. Depuis lors, nous n'avons plus jamais eu besoin d'antibiotiques! La prévention fonctionne.
Si on dit petite fille mais pendant longtemps avec des caleçons de natation mouillés, assis sur une pierre froide puis gémissant en urinant, nous lui administrons 2 grandes cuillères à soupe de Cranberrymarmelade et après un moment encore 1 cuillère à soupe. Habituellement, cela ne fait pas mal à la miction suivante - au moins quelques heures plus tard, le fantôme est terminé! (Je suis toujours surpris de voir à quel point cela aide rapidement, et je ne peux pas m'expliquer comment les substances peuvent migrer si rapidement du tractus gastro-intestinal vers la vessie, car sinon elles mangent toujours de la confiture de canneberges et déjà un certain "niveau" a?) c'est à dire Le traitement aigu fonctionne.
1. Voici ma recette "raison":
Lavez les canneberges fraîches et faites-les cuire doucement * dans une casserole aussi grande que possible jusqu'à ce que toutes les coquilles aient éclaté. (* Attention, les canneberges se tacheront fortement, alors laissez le couvercle entrouvert et essuyez les éclaboussures.)
Poussez ensuite la masse avec la Lotte vive à travers le tamis le plus étroit **, si nécessaire, ajoutez un peu d’eau. (** Parce que les rouleaux de bol résultants n'aiment pas les enfants).
Ensuite, faites bouillir le mélange environ 3: 1 avec du sucre et versez dans des verres ***. (*** Pour la "trousse de premiers soins", je remplis également quelques petits pots de confiture afin qu'ils ne prennent pas autant de place.)
Info sur la durabilité: Je n'ai jamais eu de moisissure, mais au plus tard après 2 ans, nos fournitures étaient toujours épuisées.
2. Vous pouvez également ajouter une troisième framboise, ce qui ne nuit pas au "pouvoir de guérison" de la confiture et a bon goût.
3. Pour les adultes, j'ai préparé une variante plus liquide avec plus de sucre et de pitu-rhum: elle se marie bien avec de la sauce sur de la glace à la vanille (autre chose que les framboises chaudes éternelles).
