Restes d'oie, de chou rouge, de pommes de terre et de sauce
S'il reste des restes du repas de Noël, vous pouvez préparer une délicieuse cocotte pour deux ou trois personnes. Les quantités requises sont 300g de viande d'oie, 250g de chou rouge et 4 pommes de terre.
Les cubes de casserole hachées viennent dans une forme allant au four. Ensuite, le chou rouge est distribué, mélangé avec un oignon en morceaux et une pomme, également écrasée.
En plus de cela les pommes de terre bouillies hachées.
Le tout est humidifié avec quelques cuillères de sauce restante.
La couche supérieure se compose de 3 cuillères à soupe de chapelure, 70 grammes de fromage râpé doux et 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, mélangés avec du cumin en poudre et du paprika et 3 cuillères à soupe de crème sure, un peu de sel et de poivre.
Cuire au four à 180 degrés pendant 25 minutes jusqu'à ce que la croûte soit brune.
