Faire fondre le chocolat dans la bouilloire
Je me suis toujours pressé de recouvrir quelque chose de chocolat, car la fonte de la couverture au bain-marie ne fonctionne pas correctement.
Aujourd'hui, j'ai essayé quelque chose de nouveau et cela fonctionne très bien.
Tout d'abord, vous pouvez faire bouillir de l'eau dans la bouilloire. (Quelle phrase!)
Mettez la couverture déchiquetée dans un bouchon à vis propre et vide et fermez légèrement le verre.
Ensuite, placez le verre dans la bouilloire et attendez que le chocolat soit liquide. Cela peut bien sûr prendre un peu de temps en fonction de la quantité de couverture.
J'ai l'habitude de mettre le chocolat dans un sac de congélation, de couper un petit coin et de le décorer avec bonheur.
